Pencarian berdasarkan :
Pencarian terakhir:
Informasi cara penanganan pascapanen sayur-sayuran dan buah-buahan sangat diperlukan untuk mempertahankan mutu hasil panen. Sayuran dan buah-buahan merupakan bahan yang mudah rusak dan bersifat meruah, sehingga perlu diolah agar awet dan praktis untuk disimpan dan dikonsumsi. Buku ini diawali dengan pembahasan tentang pengertian sayur-sayuran dan buah-buahan, pemanenan, penanganan pascapanen da…
Buku ini berisikan tentang pengetahuan dan pengalaman saya, lebih dari 30 tahun di bidang kuliner, kemudian saya tuangkan dalam bentuk buku seperti: Cara membuat ayam kodok Cara membuat cordon bleu Cara membuat boneless chicken Cara membuat chicken galantine Cara membuat roasted chicken Cara memilih ayam yang baik Cara memilih ikan yang baik Cara fillet ikan Cara membuat stuffed roaste…
Masa usia dini merupakan masa keemasan bagi pertumbuhan dan perkembangan anak. Selain itu, masa ini juga menjadi masa krisis yang artinya apabila anak tidak mendapatkan stimulasi yang baik bagi pertumbuhan dan perkembangannya pada masa ini, maka akan berdampak pada seluruh tahapan perkembangannya, anak akan sulit atau bahkan tidak ada kemungkinan lagi distimulasi pada tahap perkembangan selanju…