Pencarian berdasarkan :
Pencarian terakhir:
Orang-orang asing adalah sumber perasaan aneh dan ganjil bagi diri kita. Sebuah keterasingan. Begitu pun sebaliknya, diri kita adalah sumber keterasingan bagi liyan. Bahkan, dalam perjalanan panjang sejarah manusia, deras terjadi betapa diri sendiri juga bisa menjadi sumber bagi keterasingan dirinya sendiri. Julia Kristeva meneliti dengan mendalam realitas panjang super problematis tersebut.…
Hassan Haji tak menyangka dia akan menjadi koki masakan Prancis nomor 1. Apalagi kesan pertamanya terhadap makanan Prancis adalah hambar dan tak mengundang selera. Jauh beda dengan masakan India yang kaya rasa dan warna seperti yang diajarkan ayahnya. Namun, kecintaannya terhadap seni memasak membuatnya bertekad menguasai masakan yang dianggap sebagai raja gastronomi dunia. Hassan Haji pun meny…